Antipasti

• Burratina

fresca d’Andria, falde di s. marzano confit, acciughe del mediterraneo e cous cous.……….…………….€  13.00

• Tartare

di fassona alla piemontese, con veli di melone Lorenzini, chips di pane e crema di latte……….…..……€  14.00

• Salmone

 marinato allo zenzero e lime, marmellata di pomodoro e sorbetto al cetriolo in pasta kataifi……………€  13.00

• Misto

di antipasti dell’isolino , minimo per 2 persone ……………………………….…………………………………€  24.00

Primi piatti

• Risotto

carnaroli di Novara mantecato al pesce persico burro e salvia…………………………..……………………€  15.00

• Cavatelli

di semola, fatti in casa,  pomodorino fresco, calamaretti spillo e melanzane fritte…………………………€  13.00

• Spaghettoni

trafilati al bronzo con bottarga di tonno sarda e lamelle di peperoncino fresco thai…….………………..€  13.00

• Millefoglie

aperta di pasta philo, baccalà, stracchino lombardo e pesto di basilico verde……..………………….……€  13.00

Secondi piatti

• Scaloppa

di lavarello in crosta d’avena, con panzanella rivisitata……………………..………….………….…….……..€  15.00 

• Tempura

in farina di riso, di filettini di pesce persico e ortaggi di stagione..………………………………..………….€  16.00

• Tagliata

di controfiletto di manzo marezzata, con verdurine estive tiepide al wok……………………………………€  15.00

• Tagliere

di formaggi delle provincie lombarde, con marmellata,  miele e chutney…..……………….……………….€ 13.00

Dessert  “home made”……………………………………………………………………………………………………………….€  5.00

• Bianco mangiare alle mandorle, con ciupito di anguria e zenzero

• Meringata dell’ isolino con sottobosco spadellato

• affogato al caffè con gelato al fior di latte e spumone di baileys  

• Frutti di bosco con o senza gelato al fior di latte